Ingiera frutas y vegetales   Se ha demostrado que una dieta rica en frutas y vegetales frescos, especialmente los ricos en vitamina C y beta carotenos, protegen contra el cáncer de estómago.  Seleccione vegetales y frutas verde oscuras, amarillo oscuras o naranjas, tales como acelga, repollo chino, espinaca, cantalupo, mango, bellota y papas dulces.  También pruebede la familia de la col, incluyendo el brócoli y la coliflor.  El licopena, un nutriente encontrado en los tomates y otras frutas rojas y vegetales rojos tales como las fresas y los ajíes rojos, es un químico anti-cáncer muy poderoso.

Evite nitritos y nitratros  Se sabe que estos compuestos nitrogenados contribuyen con el cáncer de estómago.  Se encuentran prncipalmente en las carnes procesadas –boloñesa, salami y carne enlatada, entre otros- y carnes curadas como el jamón y la tocineta.

Limite los alimentos ahumados, encurtidos y muy salados  Aumentan el riesgo de cáncer de estómago.

No fume  El tabaco aumenta el riesgo de cáncer de stómago, principalmente en la unión del estomago con el esófago.

Limite el consumo de alcohol  El alcohol puede causar cambios en las células que conllevan a cáncer.

Reduzca el consumo de carnes rojas  La ingestión de grandes cantidades rojas –particularmente cuando es asada o bien cocida- aumenta el riesgo de cáncer de estómago.  Sustitúyalas con carnes de pescado o de ave.

Acude al médico si tienes síntomas de úlcer  La infección con Helicobacter pylori, la bacteria que causa la mayoría de las úlceras gástricas, es una de las causas principales de cáncer de estómago.  No pases por alto los síntomas de una úlcera, tales como dolor quemante en tu abdomen o pecho que aumenta cuando el estómago está vacío o durante las noches.  Otros síntomas o signos más graves incluyen náuseas, vómitos, sangrado o pérdida inexplicable de peso.